BC餐饮的营养导航员计划赢得了nacacufs大奖
克里斯蒂娜·卡拉洛洛斯(凯特琳·坎宁安饰)
“我在太阳城网赌平台的前六个月, 当我和一个学生交谈时，我仍然觉得在支持方面缺少了一些东西,卡拉洛洛斯说. “营养导航是一种为一年级学生提供的方式, 转学, 即使是新诊断出有医疗营养需求或食物过敏的学生，也要得到与自己有类似需求的在校生的支持. 对于大一新生来说，在餐厅和食物中寻找方向感是件伤脑筋的事. 认识一个曾经和你有过同样经历的人，会让过渡变得容易得多.”
该项目得到了学员和导师的好评, according to BCDS; qualitative feedback shows a peer mentor program is the preferred form of support for those with medical nutrition needs. 随着《太阳城网赌平台》进入第二学年, 学生的兴趣日益浓厚是显而易见的, 今年有50名注册学员，而去年只有6名.
“我们让学生们有机地把这种关系变成他们想要的样子. 这不是一个正式的过程, 我认为这对学生有吸引力吗,卡拉洛洛斯说, 她最近被营养支持和培训公司MenuTrinfo评为最佳食物过敏冠军. “学生们可以随心所欲地参与这个项目，也可以只参加一次。”
虽然该计划帮助学生浏览可供他们选择的食物, 卡拉洛洛斯还指出，一些学生只是喜欢在校园里认识一个友好的面孔，可以分享他们的经历，这种感觉很轻松.
伊丽莎白金刚砂
成立于1958年，是第一个专注于高等教育食品服务的协会, 全国妇联在美国也有会员, 加拿大, 英国, 及以后. 多年来，BC餐饮已经获得了10多项naacufs营养和可持续性银奖和金奖, 其中包括2015年的大奖，当时高地餐饮因其在高地流行音乐奖学金晚会上的工作而获得表彰.
协会在营养学方面的大奖, 授予“整体最具影响力”的项目, 也考虑了一个条目的前瞻性思维, 成就感, 和负担能力.
餐饮服务部主任伊丽莎白·埃默里(伊丽莎白金刚砂)说，考虑到每年有多少学院和大学参加naacufs奖项，她对营养导航计划的认可感到兴奋.
“我们为Christina Karalolos和我们的学生实习生团队的创新理念和令人印象深刻的项目实施感到非常自豪,埃默里说。. “我们希望这个项目能帮助有医疗营养需求的学生更顺利地从家里过渡到太阳城网赌平台餐饮."
BC餐饮正在积极招募营养导航员的导师和学员. 有关该计划的更多信息，请发送电子邮件christina.karalolos@obliquido.com或访问BC餐饮 网站.