在建设中
主教练厄尔·格兰特是如何重建男子篮球项目的.
图片来源:Adam DeTour
Gilli Rozynek把西班牙的味道带到了美国
通过她的新生意，罗兹内克20岁的孩子们把特色食品带给了大众.
2023年冬
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四年前, 20岁的吉利·罗兹内克(Gilli Rozynek)在西班牙留学时爱上了熟食. “除了产品本身，我还注意到其中的文化元素，”她说. “它会让人们走到一起. 他们会坐在人行道上，喝着葡萄酒或啤酒，吃着一盘火腿.这与美国人不断奔波的习惯截然不同, 她说, 她知道她想把这个习惯带回家.
图片来源:Adam DeTour
大四的时候, 罗兹内克想出了一个主意:开一家名为吴市的店，顾客可以从各种食材中选择, 工作人员会为他们制作熟食盒，让他们拿出去享用.
那个夏天, 她被SSC Venture Partners接受, 这是一个由BC校友创建的项目，旨在帮助BC企业家发展他们的业务. Rozynek学会了如何创办和经营一家公司, 并筹集了足够的风险投资资金，于2021年在波士顿开设了一家门店. 18个月后，它在纽约开了第二家分店. Rozynek希望最终能在全国范围内开店，成为她所说的“熟食界的Chipotle”.“我们请她为我们设计出完美的熟菜. 
鸭火腿
“对于不吃猪肉的人来说，这是一种多样化的选择.”
布里干酪
“色泽苍白，带有黄油味，带有泥土的香气.”
松露香肠
“松露是人们喜欢的东西.”
三效帕尔马干酪
“比传统的帕尔马干酪更奶油.”
热那亚香肠
“玫瑰的形式是一个美丽的展示.”
酸黄瓜
“人们点这些菜时把它们叫做‘小泡菜’.’”
醉羊奶酪
“任何浸泡在梅洛的东西都很好.”
Castelvetrano橄榄
“与地中海橄榄或卡拉马塔橄榄相比，它非常柔滑.”
黑毛猪香肠
与9 p配对.m. 让我想起了我在西班牙的时光.”
岁的格乳酪
“与卡瓦和街头艺术搭配非常棒.”
茴香香肠
热那亚香肠的有趣的表亲.”
蓝皮山羊奶酪
“蓝色的外壳很酷，因为它只是在外面——里面是纯白色的.”
杏干
“在任何板上都添加一些流行的颜色.”
