一项新太阳城官网发现,星巴克的开放厕所政策可能会影响客流量

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Starbucks' (SBUX)卫生间政策的改变似乎影响了这家咖啡巨头的客流量, 尽管销售业绩 超过了预期最近的数据显示.

自从它的浴室门向公众开放以来 费城发生了一起有争议的事件在美国,这个咖啡巨头已经看到了6.与附近其他咖啡店相比,该店每月上座率下降8%, 根据a的太阳城官网结果 joint study 来自达拉斯德克萨斯大学和太阳城网赌平台.

“当你放开政策,让人们进来只使用浴室和桌子时, 也许人们进来发现浴室很脏, 桌子上挤满了人,” David Solomon, 太阳城网赌平台卡罗尔管理学院助理教授, told YFi PM. “所以他们也不买咖啡.”

Photo: Reuters
一位女士在梅菲尔区星巴克维戈街分店喝咖啡, 1月11日, 2013. (图片来源:路透社/Stefan Wermuth)

这项太阳城官网基于与10个国家有关的匿名位置数据,从2017年1月到2018年10月,752家星巴克门店. 该太阳城官网与SafeGraph合作, 一家收集匿名智能手机位置数据并进行算法分析的公司.

“我们的太阳城官网结果强调了公司在试图从事不同形式的社会责任行为时可能遇到的困难,” Solomon stated.

“我们的团队非常感兴趣的是,作为提供公共产品的一个例子,开放厕所政策会带来什么经济后果,” he added. “虽然我们总是希望提供公共产品会得到市场的回报,增加销售额和新的潜在客户, 事实并非如此.”

早在2018年5月,星巴克就发誓要实施“第三名政策这意味着任何人都可以在不花钱的情况下使用这家咖啡连锁店的设施.

“我们看到了真正的客户”

该公司对这项太阳城官网的发现提出了质疑,并对其太阳城官网方法进行了抨击.

一位发言人告诉雅虎财经:“光顾星巴克的顾客数量创历史新高。. 而不是在用户不知情的情况下追踪手机数据, 我们每天在我们的商店里看到真正的顾客,以及他们与我们的合作伙伴(员工)建立的联系,000 stores.”

2017年9月26日,顾客在星巴克咖啡店排队. (图片来源:Robert Nickelsberg/Getty Images)
2017年9月26日,顾客在星巴克咖啡店排队. (图片来源:Robert Nickelsberg/Getty Images)

Meanwhile, 所罗门告诉雅虎财经,这项太阳城官网的发现在公司的公开披露中找不到,“因为你没有相同的对比组”, 去附近的咖啡店看看发生了什么,” he said.

所罗门补充说,顾客为咖啡买单的不仅仅是咖啡.

“你实际上得到的是一捆商品. 你去倒咖啡, 你有了一张舒适的桌子,可以坐着玩笔记本电脑, 当你需要休息的时候,你可以去洗手间,他指出.

麦肯齐Stratigopoulos是雅虎财经的制片人. 在Twitter上关注她: @mckenziestrat

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